Les tournesols viennent dans une variété de formes et de couleurs. La sélection d'une variété peut être un peu difficile. Je vais discuter de deux types différents de tournesols. Tournesols à tige unique et ramifiés. Si vous êtes un producteur de fleurs et que vous vendez à des fleuristes et à des grossistes, vous voudrez cultiver la race de tournesol pour l'industrie des fleurs coupées.