Il existe près de 350 espèces de thym ! Le thymus est fort apprécié pour son odeur de citron.
Le thym est très aromatisant et se prête particulièrement aux grillades de viandes et de poissons.
On l’utilise également pour parfumer les sauces et les soupes.
Nous offrons plusieurs variétés différentes de thym énumérées ci-dessous.